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    食品级PC耐力板成为制作砧板的首选材料
    发布日期:2016-12-22
        不知道大家家里用到的切菜的砧板是什么材质的,反正在市场上我们见到过很多用PC耐力板制作砧板的情况,有些用户对此会表示担心和顾虑,主要还是担心食品安全没有保证,实际情况又是如何呢?
     
        很多商贩会选择砧板代替传统的木质砧板,要知道这种塑料砧板的原材料就是PC耐力板,而且还是食品级别的材料,所以不仅质量轻薄,而且安全性也是有保障的。
     
        PC耐力板砧板与正常的案板颜色无异,但其厚度要比正常的木质案板薄的多,所以使用起来会更加轻便。而且使用这种PC耐力板还便宜、安全、耐用,大家可以放心使用。
     
        据了解,食品级PC耐力板不像其他塑料板材那样会含有毒有害物质,所以将其当作生鲜肉品专用的食品级砧板是没有安全隐患的。有关专家表示,PC耐力板板使用的原材料是食品级聚碳酸酯颗粒,当其与生肉接触的时候不会残留有害物质,所以不影响烹饪。
     
        食品级PC耐力板砧板之所以被受喜爱,与木质砧板所存在的弊端也是有原因的,木质砧板使用木头制作而成的,重量方面可想而知,而且经过多次使用之后会有明显的凹陷和掉屑,且不容易清洁。还有一个就是它的价格比较高,一个质量好一点的木质砧板要达到上千元。
     
        只要确保它是用食品级PC耐力板制成的,那么关于砧板的安全性方面是毋庸置疑的,即便是经过使用之后变得很脏,也能够通过简单的清洗正常使用。不管是将其与木质比较,还是与胶合板比较,PC耐力板都更加的经久耐用。
     

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